ニューヨークの街角から

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Off Off New York Tours, Mr. 川島 の 『素顔のニューヨーク』
No.96 2011年08月18日

『レストランの歩道上の座席』

ニューヨークの下町を歩いていると、
よく歩道にテーブル席を設けているレストランをよく見かけます。
利用者は、くつろいでいるように見えるし、
外の空気を吸い込み、
明るい太陽を浴びながらの食事やドリンクは、開放的。
また歩道にテーブルが並んでいると、見栄えもいいですね。
特にリトル・イタリーのマルベリー・ストリートは、
とても華やかです。

現在歩道にテーブルを置くことができるオープン・カフェは、
ニューヨーク市内には1020店舗あるそうです。
2006年は884店舗でしたから、15%くらい増加しています。

歩道にテーブルを置くには、市からのライセンスが必要です。
また歩道は歩行者の為に、
8フィート(約2.4メートル)以上残さなくてはいけません。
ウエイターらは、
拡張したエリア内で給仕しなくてはいけません(歩道から給仕禁止)。
しかし実際は、歩道のテーブル・エリアを拡大して、
歩道から給仕するウエイターらを見かけます。

住民が歩道を歩くことが困難になったり、
店舗の上のアパートへの入り口が封鎖されるなど、
市への苦情は、2009年の328件から昨年は402件に増加しています。

オープン・カフェは、平均10テーブル、27座席だそうです。
コストは、2年リースで約$3500。
2年間に3回違反を摘発されると、
取り消されてしまいます。
違反のほとんどは
ライセンスを所持していないということが原因です。



川島裕次
オフ・オフ・ニューヨーク・ツアーズ
HP:http://www.offoffny.com
ブログ:http://offoffny.livedoor.biz
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書・木村怜由

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