上海の韓国焼肉 本家/ 帰国前に食べたい店（4）
2008-06-21
上海残り1ヶ月で食べるべき店第四弾。韓国焼肉の本家。
韓国料理がオバルタンに続きランクイン。そもそも日本で韓国焼肉というものを
食べる機会がほとんどなかったということが大きいのかもしれません。
オバルタンが丸ごとの丸腸と丸ごとのミノを食べるための店というのに比べると、 本家は韓国焼肉とその他全般が美味しい店。私の中では、韓国焼肉の店では上海ナンバーワンだと思っています。
店に入るとテーブルには、たくさんの野菜がテーブルに置いてあります。 サンチュにエゴマ、白菜に春菊、空芯菜、わけぎ、大根、ニンジン、青椒などなど、 肉を巻いてもよしそのまま味噌をつけて食べてもよしで、肉を食べる店で これだけの無料の瑞々しい野菜が置いてあるのは嬉しいものです。 味つきの骨付きのカルビにプルコギ、サムギョプサル（豚の三枚肉）を この野菜に巻いて、白米をかっ込みながら頂きました。超ウマイ。
そして、この店のチヂミは今まで食べた中で一番好きな味わい。唐辛子で薄赤く
色づいた生地の中にはイカやニラをはじめとする具が入っていてコクがありペロッと食べられます。
お腹に余裕があれば、韓国のおふくろの味、日本で言う味噌汁といえるテンジャンチゲも美味です。
それに無料で出てくるサイドメニューの水キムチはかなり好き。後をひく酸味でぐいぐいといってしまいます。 と、どれもこれも美味しく満足なお店です。 夜はいっぱいで予約が取れないことが多いですが、店で待っても回転が早いので結構早めに座れたりします。
★★★★★（５）
本家
上海市呉中路1339号
Tel: 021-5118-2777
よしけい
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