−上海ぶらぶらガイド日記−
上海蟹＠成隆行 蟹王府
2005-12-12
昼ごはんを食べに蟹王府へ行きました。名前の通り、上海蟹で有名な店です。あの面倒な上海蟹を剥いて食べさせてくれるので、王宝和より重宝されている方もいるとか。
そんな、本来接待等で使われるような高級店なのですが、この店の坦々麺が美味しいとのこと。
というわけで、ランチ時間に行ってみました。同じ坦々麺２つというのも芸がないので、一つは炒飯にしました。
すると、坦々麺のどんぶりと蟹肉あんかけ。炒飯と蟹肉あんかけがやってきました。これをカレーの如く麺・炒飯にがばっとかけて食べるわけです。
うまい･･･。
高級感あふれながらも庶民的な雰囲気を漂わせています。ぐいぐいとご飯をかきこんで一気に食べてしまいました。
坦々麺は胡麻と落花生が混ざり合っている濃厚な美味しさにさらに濃厚な蟹の味噌と蟹肉が加わり、またこってりとした美味しさが口に広がります。これでどちらも58元。アテンドで連れて行きたい店が増えました。
★★★★★（５）
成隆行 蟹王府
上海市九江路216号
Tel: 021-6321-2010
2008-01-07 上海蟹＠成隆行 蟹王府その２へ
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よしけい
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(残念ながら2008年7月に帰国されました)
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