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上海コーヒーソムリエ☆hicafe がお届けする・・・
『上海珈琲生活のススメ』 バックナンバー


    
    アルトノイラントコーヒー 野村浩哉
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    昭和初期からお客様に愛され続けている大阪ミナミの老舗珈琲専門店での
    修行を終え、上海にて独立。老舗珈琲店では前例無き最年少にもかかわらず
    支店店長を務め、老舗珈琲店のマスターとしてTVにも出演。今までに
    300店舗以上の珈琲店を調査するなど、独自に研究を重ねたコーヒーを
    お店や個人宅などに提供。
    
    2003年夏 上海旅行で上海のコーヒー事情を知り愕然・・・
    「上海でもおいしいコーヒーを飲んでもらいたい!」そんな思いから同年
    10月より上海への移住を決意。
    
    2004年4月 アルトノイラントコーヒー設立。現在は、珈琲教室や
    さまざまなパーティー・イベントでのコーヒー提供、店舗へのアドバイザー
    なども務める中、時間のある限り自らが電動自転車にまたがりコーヒーを
    宅配している。
    
    ■ 北外灘店:上海市虹口区 北外灘呉淞路30号<<上海大厦裏>>
    Tel: 021-6393-0053(珈琲豆配達可)
    http://plaza.rakuten.co.jp/hicafe/
    http://www.alt-coffee.com/
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書・木村怜由

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