『シェ・シバタ（chez Shibata）』上海店

久しぶりに『シェ・シバタ（chez Shibata）』上海店を訪れて来ました☆

この日は、３日後に日本人のお友達の御自宅で行われる、
友人の手作りのランチ会にお招きをいただいたため
その時に、お土産にお渡しする焼き菓子のセットを購入するために、訪れました。




シェシバタは、日本にしか支店がないころから、お気に入りのケーキ店で、
海外店舗初となるシェ・シバタ上海支店も、オープンする前から訪れさせていただいて
２００９年のオープニング・パーティーにも出席させて頂きました☆


オープン前
http://blog.livedoor.jp/mkmkmk3/archives/51556327.html

オープニング・パーティー
http://blog.livedoor.jp/mkmkmk3/archives/51563122.html



それ以来、ブログにアップしたり、しなかったりしていますが
何度も何度も訪れています。

http://blog.goo.ne.jp/suzhou-haochi/e/d3f3f5b2c84489dd75b0d95a3e30ab19
http://ameblo.jp/suzhou-haochi/entry-10819439647.html
http://ameblo.jp/suzhou-haochi/entry-10767132442.html
http://blog.goo.ne.jp/suzhou-haochi/e/6984931d55d684fb855bf713383e8764




シェ・シバタ・上海（Chez shibata shanghai）柴田西点は
日本人パティシエ柴田さんがアジア展開の一つとしてオープンした上海支店ですが、

現在では香港やシンガポールなど、国内外に数店舗展開する大型ケーキ店になり、
パティシエ柴田さんは、テレビなどのたくさんのメディアに出演するようになり
パティシエの世界ではとても有名な方になりました。




現在、上海には日本人パティシエの方が経営するお店として
MIYAKEや、パティスリーRyoなどがありますが、

ケーキの種類の多さ、使っている材料の質の高さ、
ケーキ作りの技術、原価率の高さ、クオリティは、
シェ・シバタが圧倒的に高いと思います。


以前訪れたMIYAKE、パティスリーRyoの様子～

MIYAKE
http://blog.goo.ne.jp/suzhou-haochi/e/70f1ca1134fc15e272fca272ac7a1e11

日本人パティシエのケーキ屋さん「Patisserie Ryo」
http://blog.goo.ne.jp/suzhou-haochi/e/e44bfea10265f1b738680dff1c8dffb2




この日は、平日の雨の午後でしたが、
店内の小さなカフェスペースは満席で
さらにウエイティングのお客様もいました。






美味しそうなケーキがいっぱいで、
並んででも食べたい～というのも納得です☆




上海に立ち寄った際には、また、訪れてみようと思います♪




柴田西点
Chez Shibata Shanghai

住所：上海市长宁区紫云西路24号(近遵义路)
021-52065671

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