投資家&CEO「申毅」さんと高級レストラン「慧公館Hui gong guan 」でお食事会

上海市中心部の公園の中にある高級会員制レストラン「慧公館Hui　gong　guan 」
で投資家&CEO「申毅」さんとその友人知人のみなさんでお食事会がありました。






「慧公館」の巨鹿路店の建物は１９２３年に建てられた英国式の建造物で、
現在、上海市の「優秀歴史建築」に指定されており、外観も内装も素晴らしい建築でした。







館内はすべて個室で全１７室。

上海でビジネスをする方が接待で利用するためのレストランで、レストランの前には、
次から次へと、ハイヤーや高級車が停車してお客様が館内に入っていっていました。





今回のディナーの主宰は上海申毅投資諮詢公司CEOの「申毅」さんで
こちらの方は以前はゴールドマン・サックスでアジア主任を務めた方で
２００４年に上海に自身の会社を設立して、
現在は中国の新聞やテレビで投資評論家としてもご活躍のかたでした。


「申毅」さんの専門は、近年中国で始まったばかりの先物取引だそうです。

日本では投資をしているため、中国でも是非やってみたいと思っているのですが
残念ながら中国在住の外国人の方は、先物取引が禁止されているそうです。



その他のお客様は、以前からの知り合いの上海申毅投資諮詢公司の共同経営者の投資家の方、
パティシエ柴田さん、上海でお仕事をされている日本人女性の皆さま、
シェシバタの女性パティシエさんたちや、日本からいらしたお客様や
以前から知り合いの中国の経営者のかたなどなど、日中の素敵なメンバーでした。






今回は正式なディナーということで、
私もフォーマルな服装で参加させていただきました。

このドレスは４月に行われたwine partyに着たり、
６月に行われる２つのpartyにも着る予定の、
最近お気に入りのドレスです♪






「慧公館Hui　gong　guan 」は建物だけではなく
お料理もサービスも素晴らしいレストランでした。




☆ここからはいただいた美味しい上海の料理編です☆





















上海と蘇州では同じ中華でも全然味が違うことをはっきり感じました。

上海の中華はあっさりした味付けで、
盛り付けもシンプルで上品、ボリュームも控えめでした。






上海には「老房子」の洋館を改装し、主に接待で利用される
プライベートレストランがたくさんあります。

またいつか機会があれば、是非、訪れてみたいです♪




[慧公]Huigongguan
168号 Julu Road, Luwan, Shanghai
上海市巨鹿路168号
電話：４００８２０２０２８
時間：１１時～１４時半、１７時～２２時

タグ