上海レストラン情報

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まるごと上海 おすすめ記事

グルメ駐在員が上海からの帰国前に食べておきたいと思った店

広東料理 翡翠酒家 広東料理 翡翠酒家2 小龍包 鼎泰豐 小龍包 鼎泰豐 上海料理 茂隆餐庁 上海料理 茂隆餐庁
新彊ウィグルバン麺 新彊ウィグルバン麺 2008-06-10 (1)イタリアン Da Marco
2008-06-12 (2)韓国焼肉 偶巴尓壜(オバルタン)
2008-06-14 (3)ビール&ウインナー
Paulaner Brauhaus Shanghai

2008-06-21 (4)韓国焼肉 本家
2008-06-23 (5)広東料理 翡翠酒家
2008-06-24 (6)小龍包 鼎泰豐
2008-06-28 (7)上海料理 茂隆餐庁
2008-07-01 (8)新彊ウィグルバン麺と羊肉串

上海蟹編

上海蟹@王宝和 2005-10-19 上海蟹@王宝和
2005-12-12 上海蟹@成隆行 蟹王府
2006-10-08 上海蟹@図安蟹味館
2006-11-15 上海蟹@王宝和その2
2006-12-17 上海創作料理味館 夏味館
2007-09-26 2007初上海蟹



上海蟹@図安蟹味館 2007-10-21 陽澄湖上海蟹ツアー(1)
2007-10-22 陽澄湖上海蟹ツアー(2)
2007-10-24 蟹肉入小龍包 鼎泰豐
2007-12-21 銅川路水産市場
2007-12-22 家で上海蟹
2008-01-07 上海蟹@成隆行 蟹王府その2

上海レストラン リンク集

  1. 自家焙煎珈琲アルトコーヒー
    この「まるごと上海」に原稿を提供してくださっている、コーヒーソムリエ、hicafeさんの焙煎実験室。 焙煎したてのコーヒーをその場で飲ませてもらうことができます。場所は、外灘(バンド)の北側ですので、 観光のついでに、おいしいコーヒーを飲ませてもらうのも良いかも。地図
    北外灘店:虹口区呉淞路30号 021-6393-0053 土曜休

  2. 滴水洞
    辛い湖南料理のレストラン。 有名な四川料理は『麻辣』という味で、山椒のしびれる辛さ『麻』(麻痺の麻ですよね)と唐辛子の『辣』。 それに対し、湖南料理はシンプルな『辣』(唐辛子の辛さ)の料理と言われます。 でも、湖南料理って中国では人気があるんですよ。この滴水洞は、その湖南料理の人気店。 辛いけど、すごくおいしいです。おススメは、海老の串焼き、スペアリブ。 スパイスからか、私は、食べると頭皮から汗が出ます(笑)。 地元の人も多く、にぎわっています。行くときは予約してから行きましょう(特に茂名路店)。 店は上海に3店舗あります。 地図
    茂名路店:茂名南路56号(長楽路の近く。花園飯店の北側) 021-6253-2689
    仙霞路店:仙霞路626号(水城路の近く。ビックエコーの近く) 021-3207-0213
    東平路店:東平路5号2座(衡山路の近く) 021-6415-9448
    滴水洞を紹介しているブログ
    ごはん日記  in 上海 湖南料理~滴水洞~
    やみつきになる湖南料理「滴水洞湘菜館」|上海むらの楽しい生活
    滴水洞(湖南料理)@上海 - ☆ 後藤田ミシュラン Yellow Guide ☆
    【上海】湖南料理 滴水洞 - 働けど働けど金がない ~ 「酒と薔薇の日々」 - Yahoo!ブログ

  3. 韓国館
    日本語が結構通じる韓国料理レストラン。でも味は実力派。 上海って、実は、各国の料理がお値打ちに楽しめるんです。 私、管理人は、上海の上海料理よりも、各国、各地域の料理のほうが好きなくらいでして(笑)。 この韓国館のおススメは、『キムチモツ鍋』(タコ入りもあり)と、『チャプチェ』(春雨炒め)。 下のブログを見ていると、牡蠣入りチヂミも美味しいみたいですね。 「昼はすごく混む」と書いてあるサイトもありましたが、管理人はいつも夜に行くのですが、 そんなに混んでないことが多いです。店も結構大きいですしね(万都店)。 お店は2店舗。
    万都店:興義路8号 万都中心2楼 021-6270-6317 地図
    新虹橋店:婁山関路35号 新虹橋倶楽部3楼 021-5208-1579/1557
    韓国館を紹介しているブログ
    上海 de デート -在上海約会-: コリアンニウム中毒 (韓国館)
    天邪鬼な韓国(館)料理 - 上海CityLife - 楽天ブログ(Blog)
    上海エクスプローラー:スーパー食いしん坊たち

  4. 圓苑
    上海家庭料理と広東料理のレストラン。 ここの『紅焼肉』(豚バラ肉の角煮)は上海人の中でも有名です。 以前、中国の何かのサイトで『おすすめ上海料理』で一位になっていたくらい。 お店が結構キレイなので、私も、日本からのお客さんをよく連れて行ってました。 上海市内に店舗数は結構あります。4店舗紹介しておきます。 地図
    興国路店:上海市興国路201号(泰安路の近く) 021-6433-9123
    宛平路店:上海市宛平南路550号(零陵路の近く) 021-6438-1015
    静安店:上海市南京西路1038号梅龍鎮広場7階(伊勢丹の中)021-6272-6972
    淮海店:上海市襄陽北路108号嘉華中心会所1-2階 021-5108-3377
    日本語HP発見!(使えないサイトですが...笑)⇒上海園苑飲食株式会社
    圓苑を紹介しているブログ
    圓苑で絶品紅焼肉!|★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]
    タムタムの中華料理日記 上海のレストラン 圓苑
    ママさんブロガーの会@上海料理の圓苑 - 3兄弟@北京 - Yahoo!ブログ
    (最後のブログは北京店ですが、料理の写真がキレイです)

  5. 高麗焼肉
    韓国ジンギスカンのレストラン。 あの、真ん中が盛り上がったジンギスカン鍋を使っての焼肉です。 焼肉のタレが非常に美味。また、この店の、きゅうりのキムチも絶品です。 2店舗あります。
    東湖路店:東湖路7号東湖賓館新楼底楼南側
    021-6415-8158-77400 地図
    五原路店:五原路181弄1号(烏魯木斉北路の近く)
    021-6431-5236 地図
    高麗焼肉を紹介しているブログ
    高麗焼肉 - Shanghai-Bla-Blog

  6. 「上海夜会」のレストラン案内
    「上海夜会」 が紹介するレストラン。中華料理はグループで食べるのが基本。一人当たりの目安となる値段も 表示してあります。
  7. 上海ドゥエラー(Shanghai-dweller)のグルメ(Gourmet)コーナー
    旅行ガイドブックや雑誌のちょこっと特集だけでは本当の味はわからない。 1件1件ちゃんと食べ歩いた真実のおいしい(まずい)情報です。 日本料理店、麺、ステーキハウス、イタリアン、アイリッシュ、タイ料理、上海料理、 広東料理・点心、新彊(ウイグル)料理、ヨーロッパ料理・その他 情報は豊富です。
  8. CHARLIE HOUSE 査理之家
    中国駐在歴13年のヒゲ親父の上海あれこれ、レストラン/ナイトスポットのご紹介と投資環境のご紹介
  9. yakibuta中華三昧web
    本物の中華料理を紹介します。 普通、日本で食べられている中華料理は本物とは言えません。 中国大陸、香港、台湾で食べた本物の中華料理を紹介します。 「紹興、釣魚台国賓館監製の酒と魯人縁の咸亨酒店」 「味良し人情良しの揚州紀行第二弾」 中華三昧大百科の作成を開始、上海小吃 「小籠包」 「生煎饅頭」もあります。 まだ、それほど内容はは有りませんがどんどんコンテンツを追加して 中華の百科全書的なものにしたいと思っています。 また旅行中に見つけた不思議なこと、面白い事も紹介します。 例えば、ネオン瞬く上海の 「人民酒巴の美女特集」 「上海蟹専門店」 「上海オールドホテルとレストラン・バー」など の案内もあります。
    中国美食指南・大陸編では中国各地の案内が豊富。ちなみに、 上海編はこちらです。
  10. 「中華を食べよう!」
    Today's Shanghai ! デジカメ Photo in China や、 最近出張のたびに行くお店をご紹介している 「最近の上海おすすめレストラン!」 など情報が豊富です。。

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